38DAYS

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38DAYS2018

2018.10.26(金)→2018.12.2(日)

八戸前沖さばの
多彩な魅力を視覚、味覚、嗅覚で
“とことん愉しむ”一日!

10.28(日)8SABA FESTA in マチニワ

まちのさばフェス市内 飲食店の競演!さばグルメ販売!!

今が旬の八戸前沖さばを使ったさばグルメを販売!それだけではなく、厳選された、さばグルメに合う飲み物なども販売します!

出店一覧

素材礼讃 丹念/幸福ワイン食堂バルバレスコ
焼き鯖棒寿司、焼き鯖炊込みおにぎり、55バーガー
CHEESE DAY
さばタルト、チーズ、お菓子
ワインショップMI-CO
ワイン、ビール
朝市名物八戸サバめしコロッケ
サバコロ、サバラー
里山夢食堂
さば出汁ラーメン、味つけこんにゃく、味つけたまご

日本初!八戸前沖さばヒレ酒お試し会!!

日本一脂の乗った八戸前沖さばのヒレ酒を限定試飲いただけます。ここでしか味わえないプレミアムなお酒をぜひお楽しみください!※無くなり次第終了となります。

脂の乗り日本一!八戸前沖さば串焼き体験!!

その場で焼いて、焼きたてを堪能!意外と難しい炭火焼き体験。ぜひ家族みなさんでお楽しみください。

〈1回目/11:30~〉 〈2回目/14:00~〉

各回190本/合計380本

場所:マチニワ横

八戸前沖さば大使Jazz Pianist 馬場葉子 ミニLIVE

八戸前沖さば大使であり八戸育ちのJazzPianist
馬場葉子氏によるミニライブイベントです。

〈1回目/11:00~〉 〈2回目/13:30~〉

各回30分

馬場葉子
岩手県生まれ/八戸育ち。東北拠点に全国・海外にて精力的にライブ活動を行う。

八戸前沖さばの魅力を
“とことん愉しむ”一日!

11.4(日)8SABA FESTA in 八食センター

いちばのさばフェス さばクイズ大会ほかステージイベント!!

「アイディア料理コンテストの表彰式」、「各回38名様にさば缶が当たる!!さばクイズ大会」など、八戸前沖さばを盛り上げる楽しいステージイベント満載です!

いちばのさばフェス さばクイズ大会ほかステージイベント!!

あっと驚く八戸前沖さば料理を発掘するため、市民から募集。審査を通った20作品の本選審査会を実施! この日にグランプリが決定!!

グランプリ予想投票をしていただいた方に鯖の味噌煮をプレゼント!先着200名様限定!

八戸前沖さばPR展示ブース

さばのポスターやパネルを展示。
さばについて勉強できること間違いなし!

38DAYS期間中!!

”#八戸前沖さば”と、コメントで
「〇〇(どこ)で△△(なに)を食べた!」
をつけてインスタに投稿!さば商品をゲット!!

38DAYS期間中にインスタグラムで「#八戸前沖さば」、コメントで○○のお店で○○のさば料理を食べた、八戸前沖さばで料理をつくったなどをつけて、八戸前沖さばの料理や商品の写真を投稿ください。

投稿いただいた方の中から抽選で10名様に
八戸前沖さば関連商品(2000円相当)を
プレゼントいたします。

八戸前沖さば製品の工場見学&鯖捌き体験

期間内各週の水曜日 10.31・11.7・11.14・11.21・11.28

見学先:マルカネ新湊第一食品工場
(八戸市新湊一丁目11-21)

●対 象:
どなたでも参加可。
小学生以下の方は保護者もご同伴ください。
●参加料:
無料
●定 員:
各日5名(先着順)
申し込み
方法
電話にて各開催日の1週間前まで
お申し込みください。
お申し込み
お問い合わせ
合同会社マルカネ
TEL.0178-32-0196
FAX.0178-32-0197

マルカネHPでは黄金焼とろさばの
紹介動画がご覧になれます。

マルカネホームページ »

協力:(同)マルカネ

王鯖トリオ

八戸前沖さば3大料理

1.さば串焼き 2.しめさば 3.さば棒寿司

八戸に来たなら食べてみて!
八戸前沖さば「王鯖トリオ」とは
今が旬!脂の乗り日本一の
八戸前沖さば料理の代表である
「さば串焼き」「しめさば」
「さば棒寿司」の3品のことです。
ぜひご賞味ください。

提供店はこちらから »
11.3(土)6:30~8:00

八戸前沖さばの多くが水揚げされる
第一魚市場とEU-HACCP対応施設
である第三魚市場A棟を案内付きで見学。

魚市場&A棟特別見学会

◉集合場所:八戸市第一魚市場駐車場

●対 象:
どなたでも参加可。
小学生以下の方は保護者もご同伴ください。
●参加料:
無料
●定 員:
20名(先着順)

注意事項

原則として雨天の場合も決行致します。
天候等により漁が行われない場合は、第一魚市場の施設を説明した後、A棟の見学になります。
衛生上の理由により、必ず長靴と帽子をご用意ください。

申し込み
方法
以下より申込書をダウンロードして、各開催日の1週間前までに、FAXにてお申し込みください。
お申し込み
お問い合わせ
八戸前沖さばブランド推進協議会
(八戸商工会議所内)
TEL.0178-43-5111
FAX.0178-46-2810

魚市場&A棟特別見学会

申込書(PDF) »

協力:八戸市農林水産部水産事務所

11.26(月)14:30~16:30

八戸前沖さばをもっとおいしく!
さば出汁ラーメンの作り方を見学!
さばごはんこびりっこの調理体験!

八戸ソウルフード料理教室

●対 象:
どなたでも参加可。
小学生以下の方は保護者もご同伴ください。
●参加料:
500円(食材費)
●定 員:
30名(先着順)
申し込み
方法
お電話にて開催日の3日前までに
お申し込みください。
お申し込み
お問い合わせ
はちのへ女性まちづくり塾生の会
TEL.FAX.0178-43-4185

主催:はちのへ女性まちづくり塾生の会

共催:里山夢食堂

八戸前沖さば共同販促事業

船上活〆陸凍サバ刺身販売

色合い良し!安全・高品質!生臭さ無し!生きているサバを船上で脱血。陸上で三枚おろしにし、超低温凍結した一品を特別販売!

チラシ <期間11月9日(金)~>(PDF) »

八戸前沖さば共同販促事業

八戸前沖さば料理・商品を特別価格で販売!

炭焼屋いろもあ

東京都練馬区練馬1丁目32-5
TEL03-6914-5116

MAP »

八戸銀鯖串...300円(税別)を38DAYS期間中
期間限定特別価格250円(税別)にて提供!

三代目網元魚鮮水産 八戸三日町店

青森県八戸市 大字三日町5-2
ゑぶり横丁2F
TEL0178-71-2677

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三代目網元魚鮮水産 青森駅前店

青森県青森市 新町1-8-10
トーエープラザB1F
TEL050-5267-2045

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さかなや道場 弘前駅前店

青森県弘前市大字駅前1-1-10
宝塚ビル1F
TEL050-5816-6319

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自家製〆鯖の刺身...790円(税別)を38DAYS
期間中期間限定特別価格690円(税別)にて提供!

日本酒居酒屋 松膳

青森県八戸市一番町1丁目1-19
TEL0178-51-8067

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特大サイズの銀サバ(800g)をお好きな地元の純米酒でしゃぶしゃぶ!!
(八仙、桃川、八鶴、菊駒、如空の五蔵)
38DAYS期間中前日までのご予約で期間限定特別価格1,980円(2人前・税別)にて提供!

WEBショップでお得!

「いかさば八戸タケワWEBストア」
期間中、特別セットを販売!

●さばトマト煮...販売価格:216円(税込)

【お問い合せ】 武輪水産(株)八戸市大字鮫町字下手代森32-1 TEL0178-33-0121

いかさば八戸タケワWEBストア »

「魚問屋 鯖陣」
期間中、特別割引販売!

●鯖の冷燻リニューアル
通常価格498円→期間限定398円(税込)
<11月1日~11月30日>

【お問い合せ】(株)ディメール
青森県八戸市沼館一丁目10番46号
TEL0178-45-4900

魚問屋 鯖陣 »

「ヤマヨでねっと食鮮館」
期間中、特別割引販売!

●八戸前沖鯖銀鯖贅沢りんごワイン煮込み
通常価格1,296円→1,037円(税込・送料別)

●八戸前沖鯖贅沢りんごワイン煮込み
通常価格756円(税込)→605円(税込・送料別)

●お魚混ぜご飯の素 鯖
通常価格540円→432円(税込・送料別)

【お問い合せ】 (株)ヤマヨ 八戸市江陽四丁目10-24 TEL0178-24-3211

ヤマヨでねっと食鮮館 »