協議会が認定した三陸沖以北の日本近海で漁獲され、八戸港に水揚げされた「八戸前沖さば」。
ブランドとして認定された美味しい「八戸前沖さば」を各店が腕によりをかけたさば料理。
郷土色豊かな食べ方から、創意に富んだ創作料理まで。ぜひお店に足を運んでご賞味ください。
※時期によってはさばがない場合もございますので、ご了承ください。
おやじが漁師だから年中新鮮!!旨い!!安い!!新鮮な三陸・八戸の旨い魚介や青森県産品をお店へ直送!季節の薫るこだわりの一皿をぜひお楽しみください。
本格的な日本料理を落ち着いた和空間で。旬の会席・郷土料理会席の他にすっぽん料理や肉料理一品料理などもございます。お一人様でもお気軽にお越し下さい。