八戸前沖さば料理の代表である「さば串焼き」「しめさば」
「さば棒寿司」の3品のことです。
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外はパリッと、中は脂がのってジューシー。なかなか味わうことのできない一品です。
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酸味と脂の甘さ、2つのハーモニーを是非お楽しみください。お酒のおつまみとしても◎
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酢飯の酸味と鯖のまろやかな脂の黄金バランスが奏でる上品な味わいにあなたもきっと驚くはず。
参加
店舗
肴町のらぷらざ亭
- 住 所
- 青森県八戸市六日町13
- 電 話
- 0178-72-5587
- 営業時間
- 17：00〜23：30
- 定 休 日
- 年中無休
- 串焼き
- しめ鯖
- 棒寿司
居酒屋 がんこおやじ
- 住 所
- 八戸市湊町本町1-1
- 電 話
- 0178-33-3538
- 営業時間
- 17：00～25：00
- 定 休 日
- 月曜日
- 串焼き
- しめ鯖
- 棒寿司
三代目網元 魚鮮水産
八戸三日町店
- 住 所
- 八戸市大字三日町5－2
ゑぶり横丁2F - 電 話
- 0178-71-2677
- 営業時間
- 月 〜 木 17：00～25：00
金土祝前 17：00～27：00
日 ・ 祝 16：00～24：00 - 定 休 日
- 年中無休
- 串焼き
- しめ鯖
- 棒寿司
三代目網元 魚鮮水産
青森駅前店
- 住 所
- 青森市新町1－8－10
トーエープラザB1F - 電 話
- 017-721-6017
- 営業時間
- 月 〜 木 17：00～25：00
金土祝前 17：00～27：00
日 ・ 祝 16：00～24：00 - 定 休 日
- 年中無休
- 串焼き
- しめ鯖
- 棒寿司
さかなや道場 弘前駅前店
- 住 所
- 弘前市大字駅前1－1－10
宝塚ビル1F - 電 話
- 0172-31-8701
- 営業時間
- 月 〜 木 17：00～25：00
金土祝前 17：00～27：00
日 ・ 祝 16：00～24：00 - 定 休 日
- 年中無休
- 串焼き
- しめ鯖
- 棒寿司
寿司と新郷土料理
俵屋＆しんぶんカフェ
- 住 所
- 八戸市城下1－3－18
- 電 話
- 0178-51-6767
- 営業時間
- ラ ン チ 11：00～15：00
ディナー 17：00～21：30 - 定 休 日
- 月曜日
- 串焼き
- しめ鯖
- 棒寿司
日本居酒屋 松膳
- 住 所
- 八戸市一番町1-1-19
- 電 話
- 0178-51-8067
- 営業時間
- 17：00～23：00
- 定 休 日
- 日曜日
- 串焼き
- しめ鯖
- 棒寿司
青森自慢料理ほこるや
- 住 所
- 八戸市八日町6-1
- 電 話
- 0178-73-1270
- 営業時間
- ラ ン チ 11：30～14：30
ディナー 17：00～22：00 - 定 休 日
- 日曜日
- 串焼き
- しめ鯖
- 棒寿司
お問い合わせ先
八戸前沖鯖ブランド推進協議会事務局
（八戸商工会議所地域振興課内）
TEL.0178-43-5111 FAX.0178-46-2810
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