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秋の鯖フェス 八戸前沖さばを使った料理や
商品の即売会、
プレミアム特製弁当、
粗脂肪当てクイズまで
「八戸前沖さばを
とことん楽しむ一日」です。
ぜひご来場ください。

期間:2017年11月5日(日)
10:00〜16:00

会場:八食センター1F催事ホール、
厨スタジアム1Fくりや広場

イベント内容

  • ① 八戸前沖さばグルメ街道

    八戸前沖さばの中でも特に大型の「銀鯖半身焼き」や「八戸サバコロ」
    「サバ混ぜそば」など八戸前沖さばグルメを販売します。

  • ② 秋の鯖フェス限定
    「プレミアム特製八戸前沖さば弁当」

    この日しか食べることのできないプレミアムな「八戸日本料理業芽生会監修弁当」150個、
    「八戸ハマリレーションプロジェクト×八戸グランドホテル・八戸パークホテル・八戸プラザホテル特別弁当」各50個を
    1,380円(税込)で限定販売(販売開始11:30〜なくなり次第終了)します。

  • ③ 八戸前沖さば商品即売会

    八出店:㈱ディメール、㈱金剛

  • ④ 八戸前沖さばPR展示ブース

  • ⑤ 八戸前沖さば粗脂肪当てクイズ

    1回目:12:00~ 2回目:14:00~

主催:八戸前沖さばブランド推進協議会

八戸鯖コンボ 八戸市内ホテル宿泊者限定!
参加店にてさば料理の注文で
特典が受けられる
お得なカードをプレゼント。

期間:2017年11月1日(水)
〜11月30日(木)

参加店詳しくはこちら»

青森自慢料理ほこるや/居酒屋 がんこおやじ/居酒屋 弁慶 旬・十三日町店/魚食家きんき
華月/北三陸 鮨市/肴町のらぷらざ亭/サバの駅/三代目網元 魚鮮水産 青森駅前店
素材礼讃丹念/寿司と新郷土料理 俵屋&しんぶんカフェ/炭火焼 ごっつり/浜料理いかめしや烹鱗
※三代目網元 魚鮮水産 青森駅前店・炭火焼 ごっつりは市外になります。

主催:八戸前沖さばブランド推進協議会

八戸市魚市場特別見学会 八戸前沖さばの多くが水揚げ
される第一魚市場と
EU-HACCP
対応施設である
第三魚市場A棟を案内付きで見学。

開催日:
2017年11月3日(金・祝)&
23日(木・祝)6:30~8:00

集合:八戸市第一魚市場 駐車場
(鮫町字日出町4)

●対象/どなたでも参加可。小学生以下の方は保護者もご同伴ください。

●参加料/無料

●定員/各日10名(先着順)

●注意事項/場内は足元が濡れておりますので、参加される方は当日長靴をご持参ください。※原則として雨天の場合も決行致します。天候等により漁が行われない場合は、第一魚市場の施設を説明した後、A棟の見学になります。

申し込み方法

協議会WEBまたは八戸市HPから申込書をダウンロードして、各開催日の1週間前までに、FAXにてお申し込みください。

【お申し込み・お問い合わせ先】
八戸前沖さばブランド推進協議会
TEL.0178-43-5111 FAX.0178-46-2810

主催:八戸前沖さばブランド推進協議会
協力:八戸市農林水産部水産事務所

八戸前沖さば製品の工場見学&鯖捌き体験 2016年青森県物産振興協会
会長賞を受賞「黄金焼とろさば」の
製造工場を見学。
希望により鯖捌き体験もできます。

開催日:
11月の水・土曜日
各日10:00~11:00

11月1日(水)、4日(土)、8日(水)、11(土)、15日(水)、18日(土)、22日(水)、25日(土)、29日(水)計9回
※鯖捌き体験は事前申し込みが必要です。

集合:マルカネ新湊第一食品工場
(新湊一丁目11-21 駐車場あり)

●対象:どなたでも参加可。小学生以下の方は保護者もご同伴ください。

●参加料:無料

●定員:各日5名(先着順)

申し込み方法

電話にて各開催日の1週間前までお申し込みください。

【お申し込み・お問い合わせ先】
合同会社マルカネ/本社
TEL.0178-32-0196 FAX.0178-32-0197

主催:八戸前沖さばブランド推進協議会
協力:合同会社マルカネ

第11回八戸前沖さば アイデア料理コンテスト 新たなサバ料理の発掘を目的に
アイデア料理コンテストを開催。
グランプリ予想的中で
サバ製品が当たる!

開催日:
11月の水・土曜日
各日10:00~11:00

会場:八食センター催事ホール

●表彰式・投票結果発表 13:00~
●来場者イベント:グランプリ予想投票

投票に参加してくれた方、先着200名に「EU-HACCP対応施設〈八戸市第三魚市場A棟〉で水揚げした鯖を使用した水煮缶」
プレゼント。
見事グランプリを的中させた方には抽選でサバ製品をプレゼント。

主催:八戸前沖さばブランド推進協議会

八戸前沖さばをおいしく 八戸ソウルフード料理教室 八戸前沖さばの
おいしさのヒミツを勉強して、
栄養バランス良好な
ソウルフードを作ろう。

開催日:
2017年11月10日(金)
10:00〜12:00
場所:
八戸市立東公民館
(新井田八森平7−67)

開催日:
2017年11月20日(月)
14:00〜16:00
場所:
里山夢食堂(八戸市公会堂内)

内容

  • ①八戸前沖さばのおいしさのヒミツ学習会
    (八戸前沖さばブランド推進協議会武輪会長による解説)
  • ②八戸前沖さばを使った料理教室
    (さばごはんのこびりっこ、さば缶せんべい汁)

●対象:どなたでも参加可。小学生以下の方は保護者もご同伴ください。

●定員:30名(先着順)

●参加料:300円(食材費)

●申込方法:お電話にて開催日の3日前までにお申し込みください。

申し込み方法

お電話にて開催日の3日前までにお申し込みください。

【お申し込み・お問い合わせ先】
はちのへ女性まちづくり塾生の会 
TEL.FAX.0178-43-4185

主催:はちのへ女性まちづくり塾生の会/
共催:ひがし子育てひろば(東地区子育てサロン)、里山夢食堂

期間限定特別販売

期間:2017年11月1日(水)
~11月30日(木)

八戸前沖さば製品の
ネットショップで
特別セット&特別価格!

「いかさば八戸タケワWEBストア」
期間中、
特別セットを販売!

●さばまつり特別セット①
「みなと八戸浜の味めぐり詰め合せ」...
販売価格:3.240円(税込)
全国送料無料

●さばまつり特別セット②
「しめさば昆布締め 八戸前沖銀鯖5枚セット」...
販売価格:4,320円(税込)
全国送料無料

【お問い合せ】
武輪水産㈱
八戸市大字鮫町字下手代森32-1
TEL0178-33-0121

「ヤマヨでねっと食鮮館」 期間中、
特別割引販売!

●八戸前沖鯖贅沢りんごワイン煮込み...
販売価格:通常756円(税込)
→604円(税込)

【お問い合せ】
㈱ヤマヨ 
八戸市江陽四丁目10-24 
TEL0178-24-3211

色合い良し!安全・高品質!
生臭さ無し!
生きているサバを船上で脱血。
陸上で三枚おろしにし、
超低温凍結した一品を
特別販売!

「船上活〆陸凍サバ刺身」

●提供店:
寿司と新郷土料理 俵屋&しんぶんカフェ/サバの駅/揚乃屋

●提供価格:1,300円(税込)

●主催:刺身用冷凍サバ研究会

脂肪分が多い八戸前沖銀鯖の
半身を使用!
ボリューム満点の一品を
大特価!

「自家製〆さばの刺身」

●販売価格:通常853円(税込)
→637円(税込)

●提供店:
三代目網元 魚鮮水産 八戸三日町店
八戸市大字三日町5-2ゑぶり横丁2階

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