2021.01.18
1.令和2年度八戸前沖さばブランド認定期間
11月19日(木)~12月28日(月)水揚げ分まで(マサバのみ)
※令和元年度は11月22日(金)~12月10日(火)まで(マサバのみ)
2.「八戸前沖さば」「銀鯖」の定義
①上記認定期間内に三陸沖以北の日本近海で漁獲し、八戸港に水揚げされたサバ(マ
サバのみ)を令和2年度の「八戸前沖さば」と称する。
②「銀鯖」の認定重量は550g以上とする。
※認定期間中でも上記定義以外の海域で漁獲されたもの、八戸港以外で水揚げされた
もの(他港から陸送されたものを含む)は「八戸前沖さば」ではございませんので、
加工・販売の際は十分ご注意くださいますようよろしくお願いいたします。