北の海の厳しさが育んだ旨さの
八戸ブランド「八戸前沖さば」
「八戸前沖さば」とは協議会が認定した期間に三陸沖以北の日本近海で漁獲し、八戸港に水揚げされたさばのことです。
ブランドとして認定する漁獲期間は水揚げ状況、脂肪分、重量等を参考に、協議会が毎年判断し決定します。
令和6年度八戸港水揚げサバ脂質データ・放射線モニタリング
NEW2024.07.23
令和6年度八戸港水揚げサバ脂質データ・放射線モニタリング
2024.07.16
令和6年度八戸港水揚げサバ脂質データ・放射線モニタリング
2024.06.25
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2024.05.27
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2024.05.13