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北の海の厳しさが育んだ旨さの八戸ブランド「八戸前沖さば」
「八戸前沖さば」とは協議会が認定した期間に三陸沖以北の日本近海で漁獲し、八戸港に水揚げされたさばのことです。 ブランドとして認定する漁獲期間は水揚げ状況、脂肪分、重量等を参考に、協議会が毎年判断し決定します。
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サバのまち八戸をPR!八食鍋フェス出店&即売会を開催2024.02.02
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令和5年度八戸港水揚げサバ脂質データ・放射線モニタリング2023.12.25
令和5年度八戸港水揚げサバ脂質データ・放射線モニタリング2023.12.21
令和5年度八戸港水揚げサバ脂質データ・放射線モニタリング2023.12.19
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