8SABA NEWS

令和6年度八戸前沖さばブランド認定終了について、下記の通り決定いたしました。


1.令和6年度八戸前沖さばブランド認定終了日

令和7120日(月)水揚げ分まで(マサバのみ)

※認定開始日:令和61121日(木)

2.「八戸前沖さば」「銀鯖」の定義

①令和6年度認定期間内に三陸沖以北の日本近海で漁獲し、八戸港に水揚げされたサバ(マ

サバのみ)を令和6年度の「八戸前沖さば」と称する。

②「銀鯖」の認定重量は550g以上とする。


脂質測定の結果は、HP内脂質データ・放射性物質モニタリングからご確認ください。