令和6年度八戸前沖さばブランド認定終了について、下記の通り決定いたしました。
1.令和6年度八戸前沖さばブランド認定終了日
令和7年1月20日(月)水揚げ分まで(マサバのみ)
※認定開始日:令和6年11月21日(木)
2.「八戸前沖さば」「銀鯖」の定義
①令和6年度認定期間内に三陸沖以北の日本近海で漁獲し、八戸港に水揚げされたサバ(マ
サバのみ)を令和6年度の「八戸前沖さば」と称する。
②「銀鯖」の認定重量は550g以上とする。
脂質測定の結果は、HP内脂質データ・放射性物質モニタリングからご確認ください。